Trasforma ogni piatto di mare in un capolavoro di sapore e croccantezza con la nostra infarinatura per pesce aromatizzata. Studiata per i professionisti del settore alimentare, questa miscela è il segreto per ottenere una frittura di pesce dorata, asciutta e irresistibilmente gustosa, che conquisterà anche i palati più esigenti. Perfetta non solo per friggere, ma anche come base per una panatura per pesce al forno, la nostra farina aromatizzata è un prodotto di qualità superiore che arricchisce l'offerta del tuo punto vendita. Offri ai tuoi clienti un risultato da chef con la massima semplicità, garantendo una vera impanatura croccante e ricca di gusto ad ogni utilizzo.
Caratteristiche principali
- Pronta all'uso e bilanciata: una miscela perfettamente equilibrata di farina e aromi mediterranei che elimina la necessità di aggiungere altre spezie, garantendo un risultato costante e di alta qualità.
- Croccantezza garantita: la sua speciale formulazione assorbe poco olio, per un fritto leggero, asciutto e una crosticina dorata che non si stacca in cottura.
- Massima versatilità: ideale per tutti i tipi di pesce (alici, merluzzo, gamberi, calamari) e per diverse cotture, dalla classica frittura alla cottura in forno o in friggitrice ad aria.
